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「手打ち」「十割」にこだわる
土の香のそば

極上のそば粉を使用し、最大限にそば本来の旨みを味わってほしいから・・・。毎朝、お店で愛情こめて打ってます。

定番から創作まで
串天ぷら

油切れの良いサクッとした軽い味わいの、自慢の串天ぷら。
口に運べば、サクッとした心地よい歯触りを感じた瞬間、閉じ込められた旬の野菜・海鮮の旨味が口いっぱいに広がります。
料理長が研究を重ね、自信をもって創作串天ぷらも多数ご用意しておりますのでご一緒にぜひお楽しみください。

厳選された日本酒

而今、獺祭をはじめとした日本酒を多数取り揃えております。
オリジナルラベルの「土の香」など厳選した銘酒を常時30種類以上ご用意しております。

厳選の本まぐろと
こだわりのまぐろ料理

その時期に一番美味しい本まぐろを仕入れております。
定番のお刺身から、創作料理まで、さまざまなまぐろ料理をご用意しております。
お好みのお酒とともにお楽しみください。

こだわりぬいた
蕎麦粉「石相(いしそう)」

北海道北空知の大地で育った「石相(いしそう)」は石臼挽きで蕎麦本来の風味、香り、味わいを兼ね備えた安全で安心なお蕎麦になります。体の中から健康にしてくれる美味しいお蕎麦が当店で味わえます。

素材の旨味引き立つ
レア串天ぷら

鮮度の良い本まぐろ・サーモン・ほたてにひと手間かけ軽く塩を振りさっと揚げました。
素材に合わせて揚げ時間の1秒にこだわり、レアだからわかる魚介の甘みを日本酒と合わせてお楽しみください。


店舗情報

店舗名 まぐろ・串天ぷら・十割蕎麦
土の香(とのか) 海老名店
住所 〒243-0432 神奈川県海老名市中央1-17-25 T.CRESTビルⅡ 1F
相鉄線海老名駅 北口 徒歩1分
営業時間 <火~土>
ランチ 11:30~15:00
ディナー 17:00~23:00
(料理L.O.22:00・ドリンクL.O.22:30)
<日・祝>
ランチ 11:30~15:00
ディナー 17:00~22:00
(料理L.O.21:00・ドリンクL.O.21:30)
※ディナータイムのみ、お通し代390円(税込)を頂戴いたします。

定休日

月曜日
※月曜日が祝日の場合は、翌火曜日がお休みとなります。

電話番号 050-5266-0337

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